Cook Book 19 à la panacée de Montpellier : une rencontre art/cuisine

Bonjour,

Pour faire suite aux précédents messages concernant le croisement de l'art et de la cuisine, voici une exposition performance qui peut faire écho :
https://lapanacee.org/fr/cookbook19

Explorant les rapports entre art et cuisine, l'exposition propose un état des lieux sur le devenir-art de la cuisine et le devenir-comestible de l’art, sur fond de convivialité et de partage.


Le choix de cette nouvelle génération de chefs cuisiniers et d’artistes a été guidé par les glissements opérés par chacun, les incursions dans les univers de l’autre : des cuisiniers feront de la musique en live, ou proposerons au public d’entrer physiquement dans l’esprit de leurs plats, tandis que des artistes s’attacheront à le pousser au développement de ses sensations gustatives ou olfactives.